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Plancha lisa con encendido eléctrico para uso industrial fabricado en acero inoxidable Eurast
Eurast - 30120611
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Description and specifications
- Plancha lisa a gas, para uso industrial, con temperatura regulable y posición piloto.
- Fabricada en acero inoxidable, con baño de cromo.
- Cuenta con patas regulables.
- Con quemadores tubulares, bobina de seguridad y termopar.
- De encendido eléctrico.
- Cuenta con cajón recoge grasas en el frontal y tapón de estanqueidad cónico.
- Incluye una espátula-cúter para su limpieza, la cual se debe usar sin golpear, solo deslizando la cuchilla por la encimera.
- Sus medidas son de 35 cm de ancho x 28 cm de alto x 60 cm de fondo.
Nota: La forma de limpieza, es una vez parada la plancha y al cabo de 30/45 minutos (aún caliente), se deben colocar cubitos de hielo, los cuales se evaporarán inmediatamente. Entonces la espátula-cutter deberá pasarse suavemente, para eliminar al máximo la grasa, y seguidamente un paño húmedo.
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